

Voor interieurarchitect David Verburg is ‘gewoon’ niet goed genoeg. Met zijn werk voor klanten won hij awards in binnen- en buitenland. Nu doet hij dat ook voor zijn eigen sieradenketen The Urbanista, die pasgeleden een derde vestiging opende in Utrecht. Lees zijn hele verhaal hier. “Het is geen revolutie, het is meer een evolutie”
Koffieprut, schillen en etensresten in de gft-bak? Zonde, vindt Elisa van Dam. Met De Clique zamelt zij bioafval uit horecagelegenheden in, als grondstof voor heerlijke nieuwe ingrediënten. Nu ook de…